Aardappelbeten van velveeta®

Name: aardappelbeten van velveeta®
Total time: 66 min
Yield: 24
Ingredients: 900 gram aardappelen bakken, geschild, in stukken gesneden; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1 ei, geslagen; 1/4 theelepel zwarte peper; 100 gram VELVEETA®, in 24 blokjes gesneden; 1 (78 gram) pakket SHAKE 'N BAKE Extra knapperige doorgewinterde coatingmix; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met TACO BELL® Dikke 'N Chunky Salsa

Knapperige, kneedbare aardappelballen met een ooeachtig kleverig, cheesy centrum. Serieus. Als game-dag al niet genoeg plezier is.

Ingrediënten

Bereiding

Kook aardappelen in kokend water in grote pan 15 tot 20 minuten. of tot ze zacht zijn; uitlekken. Koel 10 minuten. Pureer de aardappelen tot ze glad zijn. Voeg uien, eieren en peper toe; mix gewoon tot het gemengd is.
Verwarm de oven op 200 graden.Leeg de coating in de taartplaat.Rol aardappelmengsel in 24 ballen, gebruik ongeveer 2 eetlepels per stuk. Plaats 1 VELVEETA-kubus in het midden van elke bal en sluit hierbij VELVEETA.Voeg toe, 1 per keer, om coatingmix; draai om gelijkmatig te coaten. Plaats op omrande bakplaat besproeid met kookspray.
Bak 14 tot 16 minuten. of totdat het is verwarmd. Serveer met salsa.