Aardappelen en erwten in rode kerriesaus

Dit is van "The Gourmet Vegetarian Slow Cooker". Dit is geen geweldig gerecht, maar het is goed en zeer bevredigend ... zelfs als je een carnivoor serveert, zolang je maar gul bent met de cashew. recept riep oorspronkelijk op voor 900 gram kleine aardappelen. Ik denk dat het ongeveer 100 - 0 gram was. Te veel en hebben de ingrediëntenlijst dienovereenkomstig aangepast. Je kunt ook gele aardappelen gebruiken in plaats van de rode, maar de rode zijn leuk vanwege het kleurcontrast dat aan de gang is in dit gerecht. Je kunt warme rode kerriepasta gebruiken, maar misschien wil je het eerst op 2 T testen om er zeker van te zijn dat het de laatste gerecht niet te heet maakt.