Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alyssa90
Aardappelen en gekarameliseerde uienschaal
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet de oven op 350 graden.
-
Boter een ovenschaal (of groter).
-
In een grote koekenpan smelt de boter met olie op middelhoog vuur en voeg in gesneden uien toe; bak vaak tot een rijk goudbruin (ongeveer 18-20 minuten).
-
Voeg de knoflook toe in de laatste 5 minuten van het koken.
-
Voeg de sherry en dragon toe; kook totdat het wordt opgenomen seizoen met zout en peper, haal van het vuur en zet opzij.
-
Schik een laag gesneden aardappelen in de bodem van de ovenschaal, breng op smaak met zout en peper.
-
Bedek met 0,33 van het gekamde uienmengsel.
-
Schik een andere laag aardappelen over de uien, breng op smaak met zout en peper.
-
Herhaal de lagen tot alle aardappelen en uien op zijn (de bovenkant afwerken met aardappelen).
-
Breng de kippenbouillon aan de kook en giet langzaam over de aardappelen.
-
Bedek het mengsel direct maar lichtjes met bakpapier en bedek de schaal vervolgens met folie.
-
Bak ongeveer 40 minuten.
-
Ontdek het gerecht en bak ongeveer 20 minuten meer of totdat de aardappelen zacht zijn.
-
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minAardappelaardappelen, spek, mayonaise, mosterd-, tijm, piment, kurkuma, Cayenne peper, olie-, cornichons, selderij ribben, ui, pepersaus, peterselie,jamaicaanse jerk potato salad -
60 minAardappelolie-, ui, brood, kaas, zout, peper, boter, melk, cornflakes,potluck aardappelbraadpan -
61 minAardappelaardappelen, spek, boter, zout peper,'s werelds beste gebakken aardappel -
120 minAardappelaardappelen, meel, Cayenne peper, tijm, knoflook poeder, zout, peper, melk, olie-,shakey's mojo-aardappels
Ik vond het geweldig