Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alyssa90
Aardappelen en gekarameliseerde uienschaal
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet de oven op 350 graden.
-
Boter een ovenschaal (of groter).
-
In een grote koekenpan smelt de boter met olie op middelhoog vuur en voeg in gesneden uien toe; bak vaak tot een rijk goudbruin (ongeveer 18-20 minuten).
-
Voeg de knoflook toe in de laatste 5 minuten van het koken.
-
Voeg de sherry en dragon toe; kook totdat het wordt opgenomen seizoen met zout en peper, haal van het vuur en zet opzij.
-
Schik een laag gesneden aardappelen in de bodem van de ovenschaal, breng op smaak met zout en peper.
-
Bedek met 0,33 van het gekamde uienmengsel.
-
Schik een andere laag aardappelen over de uien, breng op smaak met zout en peper.
-
Herhaal de lagen tot alle aardappelen en uien op zijn (de bovenkant afwerken met aardappelen).
-
Breng de kippenbouillon aan de kook en giet langzaam over de aardappelen.
-
Bedek het mengsel direct maar lichtjes met bakpapier en bedek de schaal vervolgens met folie.
-
Bak ongeveer 40 minuten.
-
Ontdek het gerecht en bak ongeveer 20 minuten meer of totdat de aardappelen zacht zijn.
-
Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minAardappelaardappelen, courgette, ui, zout, kruiden kruiden, eieren, meel, peterselie, olie-,beste aardappelcourgette latkes
-
110 minAardappelaardappelen, bonen, komkommer perzisch ook worden gebruikt, dille, ui, olie-, citroensap, zout, suiker, mosterd-, peper,haricots verts, rode aardappel en komkommersalade
-
40 minAardappelaardappelen, meel, pizza saus, kaas, peperoni,aardappelkorst pizza 5fix
-
145 minAardappelaardappelen, ui, kaas, zure room, boter, zout peper, kaas, kaas, cornflakes kruimels,geweldige augratin aardappelballetjes
Ik vond het geweldig