Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gustavo'sCupcake
Aardappelen florentijns
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de gebakken pan op middelhoog vuur. Voeg 1 gehakte knoflook met kruidnagel toe en bak ongeveer 1 minuut. Voeg vervolgens de aardappelen toe om te pannen. Voeg zout/peper toe, dek af en kook 12-15 minuten, af en toe roeren.
-
Bak de bacon in een koekenpan tot hij bruin is.Verwijder uit de pan, hak en zet opzij.Ook zet 2 Tbs spekvet opzij.
-
Voeg in een pan met middelgrote saus 2Tbs water en spinazie toe. Bekleed en laat 5 minuten af en toe roeren. Haal het water af en verwijder spinazie uit de pan. Voeg baconvet toe en fruit 1 gehakte knoflooknagel ongeveer 1 minuut. Voeg room en geitenkaas toe. Verhit op middelhoog vuur tot het warm en bruisend is, ongeveer 5 minuten. Breng spinazie terug om te paneren en voeg spek toe. Bak nog eens 2 minuten.
-
Voeg in een diepe koekenpan 1 liter water, azijn en 2 theel. Zout toe. Verhit tot 180. Voeg de eieren toe en pocheer gedurende 4 ½ minuut.Verwijder de eieren en plaats ze op een doek.
-
Voor het plateren, voeg aardappels toe aan de schaal. Bestrijk het met roomboter en een gepocheerd ei. Pronk met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minAardappelhash browns, aardappelen, boter, kaas, kaas, zure room, knoflook zout, zout, peper, olie-, ui,paula deen's puree gebakken aardappel braadpan
-
95 minAardappelaardappelen, kool, teentjes knoflook, bouillon, kaas, melk, zure room, zout, peper, verstuiven,Ierse puree met kool
-
190 minAardappelolie-, knoflook kruidt je, olie-, rosmarijn, zout, tijm,kruik pot geroosterde nieuwe aardappelen met knoflook en kruiden
-
20 minAardappelaardappelen, teentjes knoflook, olie-, Chipotle, zout, peper, boter,rokende ruby gouden babyaardappelen
Ik vond het geweldig