Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sueb
Aardappelen parmezaan
Maak en deel dit aardappelparmezaan recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Breek de afgeknipte zijden van de wiggen in de hete olie in porties, ongeveer 2 minuten per kant; paneer niet in pan.Vervang de aardappelen naar een kom met een inhoud van 56 liter met een langzame kookplaat na het bruinen.
-
Voeg de ui toe aan de olie in de pan en kook op matig vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten Voeg knoflook, rozemarijn, zout, peper en bloem toe en roer tot de ui gelijkmatig is bedekt. Voeg bouillon toe en laat sudderen totdat het iets dikker wordt; Giet over de aardappelen. Bedek met gevouwen theedoek en bedek met het deksel.Kook 3-4 uur op hoog, of 6-8 uur op laag, tot ze zacht zijn.Verwijder de handdoek, strooi er kaas bovenop, dek af en kook 3 minuten of tot kaas smelt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
620 minAardappelspek, ui, aardappelen, kaas, zout, peper, gebruik je discretie, ui,traag gekookte bacon kaas aardappelen -
25 minAardappelaardappelen, mayonaise, kaas, ui, zout peper,romige, dromerige aardappelpuree -
20 minAardappelaardappelen, ui, teentjes knoflook, olie-, zonnebloemzaden, peterselie unchopped, citroen, zout peper,zonnebloempittenaardappelen -
70 minAardappelaardappelen, melk, zure room, aardappelen, broccoli, ui, kaas,geschulpte aardappelen en broccoli
Ik vond het geweldig