Aardappelen uit het buitenland

Name: aardappelen uit het buitenland
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte verse basilicum; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 2 theelepels gehakte verse oregano; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepel peper; 7 eetlepels olijfolie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met dun gesneden rode aardappelen (ongeveer 900 gram); 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt

Eén smaak van deze lekkere aardappelen en ik heb maandenlang mijn vriend lastiggevallen om me het recept te geven! De verleidelijke melange van smaken vormt een aanvulling op elk feestelijk voorgerecht.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
3 knoflookteentjes, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte verse basilicum
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse peterselie
2 theelepels gehakte verse oregano

1-1/2 theelepels zout
1 theelepel peper
7 eetlepels olijfolie, verdeeld
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met dun gesneden rode aardappelen (ongeveer 900 gram)
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt

Bereiding

Meng in een kom de eerste zeven ingrediënten; opzij zetten.
Vet een ondiepe bakoven in met 1 eetlepel olie.
Plaats een derde rij van de aardappelen en tomaten in de schaal.
Roer af met 2 eetlepels olie; Bestrooi met een derde van het kaasmengsel.
Herhaal de lagen twee keer.
Bedek en bak op 350 ° gedurende 55-65 minuten of tot de aardappelen zacht zijn..