Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardappelgerookte visfilets met rozemarijn
 
 
2 PortiesPTM20 min

Aardappelgerookte visfilets met rozemarijn


Volgens Dr.Andrew Weil is dit eenvoudige visgerecht behoorlijk elegant met zijn subtiele smaak van rozemarijn. Geef dit voorgerecht een stoofpotje met gestoomde asperges en een grote groene salade met tomaten voor een heerlijke en gezonde maaltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Spoel de vis onder koud stromend water en dep hem droog en bestrooi met zout en peper naar smaak.
  2. Schil de aardappel en rasp op de grote gaten van een rasp.
  3. Pers overtollig water uit de aardappel door tussen de vellen keukenpapier te drukken.
  4. Breng de aardappel op smaak met zout, peper en rozemarijn (als u vers gebruikt, snijdt u het heel fijn, als u het opdroogt, verplettert u het) en drukt u het rond de vis.
  5. Verwarm een ​​anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe.
  6. Schuif de vis voorzichtig in de pan en kook gedurende 3 tot 5 minuten.
  7. Draai de vis om, gebruik twee spatels en kook 3 tot 5 minuten langer of totdat de aardappels goudbruin zijn en de vis klaar is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407