Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ticat1
Aardappelpuree aardappelpuree
Een heerlijke manier om de smaak van porcini-paddenstoelen te proeven. Deze paddenstoelen hebben een sterke smaak en een beetje zal een lange weg gaan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de gedroogde champignons in een kleine kom en bedek met water.
-
Laat het samenstellen terwijl de aardappelen koken.
-
Was de aardappelen grondig en laat de schil inwerken, driekwart.
-
Plaats kwartiers aardappelen en knoflookteentjes in middelgrote pan en bedek met water.
-
Bedek de pan en breng aan de kook.
-
Kook tot de aardappelen gemakkelijk zijn doorboord met een vork; uitlekken.
-
Leg de aardappelen en gekookte knoflook in een grote kom, klop met de mixer.
-
Voeg room, olijfolie en nootmuskaat toe.
-
Giet paddestoelen af die het water bewaren.
-
Hak champignons grof.
-
Gebruik genoeg van het gereserveerde water om potatoten te verdunnen tot de gewenste consistentie.
-
Breng op smaak met zout en peper naar smaak, roer de champignons erdoor.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minAardappelaardappelen, zout peper, dragon, peterselie, pepers reserveren, olie-, wijnazijn, sjalotten, kaas,alouette warme lente aardappel salade -
40 minAardappelaardappelen, ui, olie-, rosmarijn, knoflook poeder, paprika poeder, zout, peper,rozemarijn aardappelpartjes met pareluien -
13 minAardappelfrites aanbevolen, olie-, knoflook, kruiderij, tzatziki,knoflook frietjes -
50 minAardappelaardappelen, kaas, zout, knoflook poeder, paprika poeder, boter,kaasachtige ovenschotels
Ik vond het geweldig