Aardappelpuree met panko-crusted aardappelpuree

Kikkoman Panko Bread Crumbs maken een krokante korst voor deze pan-gebakken aardappelpuree.

Meng in een middelgrote kom aardappelen, een ei, ui en zwarte peper.Divideer aardappelmengsel in 8 gelijke porties.Gebruik je handen om 1,25 centimeter dikke pasteitjes te vormen.
Bak de pasteitjes in meel, dan in ei en dek ze af met Panko Bread Crumbs.
Ondertussen verwarm plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de aardappelkoekjes toe aan de hete olie.
Kook tot ze goed bruin zijn, draai ze om met een spatel en bruin aan de andere kant..