Aardbei komkommer meloen salade met honing-kalk dressing

Name: aardbei komkommer meloen salade met honing-kalk dressing
Total time: 20 min
Ingredients: 1 container (454 gram) verse aardbeien, gehalveerd; 2,5 Engelse komkommer, in de lengte gehalveerd en in centimeter plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden honingdauwmeloen (centimeterstukjes); 3 eetlepels honing; 1 theelepel geraspte limoenschil; 1 theelepel geraspte limoenschil

Aardbeien en komkommers samen - ik ben dol op deze combinatie! Vroeger aten we veel komkommers die opgroeiden in het noorden van New York. We haalden ze, samen met aardbeien en meloenen, van fruit en groenten om deze zoete en pittige salade te maken. Melissa Mccabe, Long Beach, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom aardbeien, komkommer en honingdauw. Chill tot het serveren.
Klop in een kleine kom de resterende ingrediënten. Vlak voor het opdienen besprenkelt u het aardbeimengsel; gooi zachtjes om te coaten.