Aardbei shortcake met balsamico

Name: Aardbei shortcake met balsamico
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in plakjes gesneden aardbeien; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 1 eetlepel witte suiker; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 4 plakken engelenvoedselcake; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom

Hier neemt de caloriearme engelvoedercake de rook en verkoolde smaak van de grill op en wordt bedekt met aardbeien gedrenkt in balsamicoazijn en zwarte peper, een onweerstaanbare combinatie aanbeden in heel Noord-Italië.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Combineer aardbeien, balsamico azijn, suiker en zwarte peper in een kom; marineer gedurende 10 tot 15 minuten.
Grill de plakjes engelvoedselcake op de voorverwarmde grill tot geroosterd, 3 tot 5 minuten aan elke kant.
Breng de cake over naar 4 dessertbordjes en bedek met gemarineerde aardbeien en de en een lepel slagroom.