Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardbeien meringue kopjes
 
 
PortiesPTM105 min

Aardbeien meringue kopjes


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg eiwit in een schaal; laat gedurende 30 minuten op kamertemperatuur staan. Voeg room van wijnsteen en zout toe; klop op middelmatige snelheid tot zich zachte pieken vormen. Klop geleidelijk suiker in, 1 eetlepel per keer, op hoog totdat stijve pieken vormen en suiker wordt opgelost.
  2. Vallen in vier heuvels op een perkament omzoomde bakplaat. Vorm in 4-in-cups met de achterkant van een lepel. Bak op 225 ° gedurende 1,5 uur of tot het is gezet en droog. Zet de oven uit; laat schuimgebakjes gedurende 1,5 uur in de oven. Bewaar in een luchtdichte verpakking.
  3. Klop in een kleine kom de room tot hij begint te verdikken. Voeg de suiker van banketbakkers toe; klop tot stijve pieken vormen. Net voor het serveren, lepel in meringue shells.Top met aardbeien en garneer met munt indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407