Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Abuela Nany
Aardbeien passie muffins
Sweet Strawberry-muffins voor alle leeftijden. U kunt aardbeien hakken of snijden, ik snijd de aardbeien in drie stukken. De bereidingstijd is niet inbegrepen tijdens de bereidingstijd, geniet van warm of koud. Gemaakt voor RSC 11
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die verse aardbeien bevat, in plakjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat, voor bijvullen
- 80 liter bloedsinaasappelsap of 80 liter sinaasappelsap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 2 eieren
- 1 theelepel brandy extract of 1 theelepel amandelextract
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat, voor bijvullen
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met volkoren meel, gezeefd
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met volkoren meel, gezeefd
- 0,5 theelepel bakpoeder, gezeefd
- 0,5 theelepel nootmuskaat, gezeefd
- 0.25 theelepel zout, gezeefd
- Canola-olie kookspray
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker bevat, voor bijvullen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375oF/190oC / Mark 5.
-
Combineer in plakjes gesneden verse aardbeien met suiker en bloedsinaasappelsap of sinaasappelsap. Laat ongeveer 30 minuten marineer, laat uitlekken en bewaar in een grote mengkom voor natte ingrediënten. Zet aardbeien opzij.
-
Spuit muffinvormpje met canola-olie kookspray en voeg dan papieren muffinbekers toe aan blik en spuitbekers met canola-olie kookspray. Opzij zetten.
-
In de mengkom met gereserveerd aardbeiensap, combineer de andere natte ingrediënten (gesmolten boter, eieren, gekozen extract) en witte suiker, en klop dan samen tot het gemengd is.
-
In een aparte kom alle droge ingrediënten (meel, bakpoeder, nootmuskaat en zout) zeven. Misschien heb je wat kleine korrels achtergelaten, voeg ze gewoon in de kom. Goed mengen.
-
Roei natte ingrediënten licht in droge ingrediënten, net tot ze bevochtigd zijn. Vouw vervolgens de gemarineerde aardbeien erin.
-
Vul muffinbekers naar boven en strooi er vervolgens elke gewenste hoeveelheid suiker over.
-
Bak gedurende 20 tot 25 minuten of tot de tandenstoker of spies er schoon uitkomt wanneer deze in het midden van de cake wordt gestoken.
-
Haal de muffins uit het blik en houd het papier intact, leg ze op een rooster en laat afkoelen of warm eten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsmeel, meel, suiker, cacaopoeder, soda-, poeder, zout, chocolade, karnemelk, honing, ei, vanille,dubbele chocolademuffins (vetarm) -
40 minBroodmeel, suiker, poeder, zout, melk, melk, ei, boter, framboos, vanille, frambozen, chocolade, suiker, meel, kaneel, framboos, boter,witte frambozenmuffins -
30 minBroodmeel, haver, suiker, poeder, zout, appelmoes, yoghurt, melk, olie-, ei, melk, bosbessen, walnoten,superfood bosbessenmuffins -
50 minMuffinsmeel, zout, poeder, suiker, piment, nootmuskaat, kaneel, eieren, olie-, melk, perziken, suiker,gekruide perzikmuffins
Ik vond het geweldig