Aardbeienpannenkoek trifle

Name: aardbeienpannenkoek trifle
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: pannenkoek, ingrediënten: (voor 23 centimeter pannenkoeken); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 theelepel zout; 2 eetlepels bakpoeder; 2 eieren, klop ze apart voor het toevoegen aan het mengsel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die melk bevat; 1 liter verse aardbeien, in vieren gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met aardbeienjam, gesmolten; mueslibrood (winkel gekocht); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Griekse yoghurt; honing (voor motregen); Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met slagroom; van verse munt (om te garneren)

Maak en deel dit Strawberry Pancake Trifle-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng eerst de droge pannekoekitems.
Combineer de eieren en gesmolten boter met de melk en roer langzaam in het bloemmengsel.
Laat minstens 10 minuten zitten terwijl je de pan verwarmt.
Doe een pan met een pannenkoekmengsel in een ingevette pan en draai om als je bent opgestaan en bak de andere kant gedurende 2 minuten
Snijd ondertussen de helft van de aardbeien in twee en zet opzij.
Voeg daarna de andere aardbeien in vieren en meng ze met de gesmolten jam.
Voeg in grote kom de slagroom toe en klop tot hij stevig is.
Meng de yoghurt en honing en vouw ze door de room.
In een glazen kom van 3,5 liter snijd je 3 van je pannenkoeken doormidden en leg je ze tegen de bodem van de kom, met de ronde kant naar boven. Schik nog wat meer pannenkoeken op de bodem (snijd ze nogmaals doormidden als dat het gemakkelijker maakt om te lagen). Herhaal de laag van de helft van de pannenkoeken.
Doe 0,33 van het roommengsel in een spuitzak en spuit dit over de pannenkoeken.
Strooi meer dan de helft van de granola.Vervolgens de aardbei helften tegen het glas bovenop de room, afwisselend de richting van de aardbeien 'tip.
Verdeel nu de halve pannekoeken zoals je eerder deed en pijp de andere 0,33 van de crème erover.
Strooi over de rest van de muesli.Giet nu de gevierendeerde aardbeien en jam over de room.Voer de rest van de room erover en decoreer met wat meer vers gevierendeerde aardbeien en wat muntblaadjes.