Abm hot cross buns

Name: abm hot cross buns
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 ei, geslagen; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekonfijt fruit; 3 theelepels gist

Neemt een arbeidsintensief recept en brengt het naar voren om beschikbaar te zijn voor tijdgecontroleerde of multi-tasking bakkers. * GLAZE * Meng 190 liter poedersuiker - 1TBSP melk - 2 druppels amandelaroma. Prep Time geeft tijd weer in ABM en tweede uld verschillen met verschillende modellen.

Ingrediënten

Bereiding

Meet de ingrediënten in de bakvorm in de gegeven volgorde of zoals aangegeven op uw broodmachine.
Plaats de bakvorm stevig in de bakeenheid, sluit het deksel.
Selecteer de deeginstelling.
Voeg als u klaar bent het deeg uit de pan en verdeel het in 12 stukken.
Vorm in ronde, licht afgeplatte broodjes.
Plaats 2 "uit elkaar op ingevette bakplaten.
Dek af en laat het 30 minuten rijzen of tot het verdubbeld is.
Combineer (en borstel op broodjes) 1 lichtgeklopt ei met 1 el water.
Slash top of bun om een kruis te vormen.
Bak gedurende 15 - 18 minuten op 190 graden (190 C).
Besprenkel * kruis * met glazuur in warme toestand (recept in de beschrijving).