Abrikoos gezouten zalm

Name: abrikoos gezouten zalm
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 zalmsteaks; 2 theelepels maïszetmeel; 1/4 theelepel zout; 1 streep grond rode peper; 1 (156 gram) kan abrikozennectar; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel azijn; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde romaine sla of een kom met een inhoud van 1/2 liter met spinazie; 1/2 komkommer, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel witte wijnazijn; 2 groene uien, in plakjes gesneden (een kop met een inhoud van 60 ml)

Maak en deel dit Apricot-Sauced Salmon-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Zalm uitspoelen; droog deppen.
Spuit het onverwarmde rek van een ketelpan met anti-aanbakspray.
plaats zalm op het rek.
Braden 4 tot 5 binnen van het vuur gedurende 8 tot 12 minuten of tot zalm vlokken gemakkelijk met vork.
Dit kan ook op de buitengrill of -mand worden gekookt.
Ik gril het zelfs in de grill op het fornuis.
Meng ondertussen, voor saus, in een kleine steelpan het maizena, zout en gemalen rode peper.
Roer geleidelijk nectar erdoor; voeg honing en 1 eetlepel azijn toe.
Bak roer op een middelhoog vuur tot het verdikt en bubbelt.
Kook en roer nog 2 minuten langer.
Haal van het vuur.
dekken; blijf warm.
In een grote kom gooi de spinazie of romaine samen; komkommer en 1 eetlepel azijn.
Verdeel over 4 borden.
Om te serveren, plaats zalm op romaine mengsel en lepel saus over elke portie.
Bestrooi met groene uien.

Blogs die misschien interessant zijn

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

de 20 gezondste vruchten op de planeet

Ik vond het geweldig

Abrikoos gezouten zalm

Maak en deel dit Apricot-Sauced Salmon-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies