Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aycan
Abrikoos kruisbes gelaagde trifle dessert met mascarpone crème
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 12 spongecake ladyfingers, in de lengte verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met kruisbessenjam of een kopje met een capaciteit van 170 ml met abrikozenjam, verdeeld
- 170 gram verse zoete kruisbessen, bedekt en van de staart
- 10 15 verse abrikozen, gesneden in centimetrische brokken
- 2 eetlepels limoncello (of citroensap)
- 2 theelepels fijngehakte verse citroenverbenabladeren
Bereiding
-
Verspreid het grootste deel van de kruisbessenjam aan de binnenkant van de split ladyfingers en beleg ze samen. Zet opzij.
-
Meng in een middelgrote kom de overgebleven jam met de limoncello, citroenschil, fijngehakte citroenverbena, de vanille, kristalsuiker, mascarpone-kaas en crème fraîche. Combineer goed.
-
Leg in elk dessertglas twee of drie lange vingers rechtop langs de randen en leg vervolgens een paar kruisbessen en abrikozenbrokjes op de bodem van het glas.
-
Schep de mascarponecrème in de dessertglazen en vorm een kleine berg.
-
Boven elke trifle met de resterende abrikozenbrokken en kruisbessen, druk de vrucht voorzichtig in de room.
-
Chill tot het serveren (kan tot 24 uur van tevoren worden samengesteld, bedek met folie als het niet binnen enkele uren wordt geserveerd).
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minToetjeaardappelen, klitwortel gobo, olie-, meel, suiker, olie-, Sesam zaden, zout,geglaceerde wortelgroenten
-
10 minToetjepinda's, boter, bananen, Napolitaans ijs, saus, ,gebakken bananenscheurtjes
-
50 minToetjesuiker, honing, ei, kaneel, kruidnagel, koriander, anijszaad, nootmuskaat, kirsch-melk, meel, poeder, melk poetsen,appenzell honingtaartjes (zwitserse koekjes)
-
70 minToetjemeel, cacao, poeder, zout, boter, suiker, eieren, vanille, karnemelk, chocolade, pinda's, toffee, slagroom, pinda's, Oreo-koekjes, pinda's, karamelsaus,aanrecht chocoladetaart cake ...
Ik vond het geweldig