Wie zette een abrikoos in mijn appel, walnoot, crumble? Longmeadow fa

Appels vlogen letterlijk door de lucht, terwijl we rondliepen om de laatste van onze McIntosh's van de koele grond te verzamelen. De wind was zo hard dat ik dacht dat mijn eigen boerderijjas van mijn rug zou waaien. Wat moest ik doen? met de laatste appels, trouwens? Toen ik mijn huis weer binnenkwam, stak ik me om de kast heen om te zien wat mijn achter het blikje zuurkool en een zak witte bonen was. Luister en zie! Ik vond gedroogde abrikozen ... en in een andere kast naast mijn ingeblikte appelmoes, vond ik een paar walnoten die gekraakt moesten worden of misschien naar de eekhoorns werden gesmeten die al het vogelzaad in de voeders verslonden. Ik wil iets snel, dat ruikt niet te vergelijken, en vanmiddag warm te serveren. Waarom kies ik walnoten in plaats van pecannoten voor de crumble? Welnu, voor ons op de boerderij zijn pecannoten een behoorlijk groot prijsverschil, en ook dit zijn de kleine walnoten die van onze boom in de boomgaard kwamen. Kan niet veel goedkoper dan dit, toch? Hoe dan ook, gebruik gerust pecannoten door elkaar. Ik weet hoe dan ook, later vandaag in de schommelstoel zitten, met een schepje van deze aromatische crumble zal je je gedachten kunnen afvragen en krijg je rust en dagdroom voor een beetje.