Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Semi
Abrikozen amandeltaartjes
Maak en deel dit recept met Apricot Almond Tartlets van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Om deeg te maken, in de kom van een keukenmachine, pulseer je bloem, kristalsuiker en sinaasappelschil tot ze net zijn gemengd.
-
Strooi de boter over het bloemmengsel en pulseer tot het mengsel de consistentie van maïsmeel heeft.
-
Prik tijdens het pulseren eiwit door de toevoerbuis.
-
Verwerk tot het deeg een bal vormt.
-
Breng over naar een licht met bloem bestoven oppervlak en druk het deeg met de hiel van je hand samen tot het glad en samenhangend is.
-
Plaats het rek in het onderste derde deel van de oven; voorverwarmen tot 350 ° F.
-
Zorg dat er een 12-wells mini-tartbord in de buurt is.
-
Gebruik 1 afgestreken eetlepel deeg voor elk taartje.
-
Rol het deeg tussen je handpalmen en vorm een gladde bal.
-
Druk met de wijsvinger het midden van de deegbal goed in en druk dan het deeg aan de zijkanten om gelijkmatig te verdelen.
-
Om amandelvulling te maken, in de kom van een keukenmachine, pulse amandelspijs, boter, banketbakkerssuiker, ei, eierdooier, vanille en sinaasappelschil samen tot een gladde massa.
-
Schep ongeveer 2 afgestreken eetlepels in elke schaal.
-
(Ik gebruik gewoon een volle eetlepel). Schep vervolgens 0,5 theelepel abrikozenconfituur in het midden van elk gevuld taartje.
-
Bak tot het vullen en korstranden goudbruin zijn, 22-25 minuten.
-
Breng plaque over naar een rooster en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen, verwijder dan de taartjes en plaats het op het rek om volledig af te koelen.
-
Herhaal met het resterende deeg, vulling en conserven.
-
Spreid tartlets met banketbakkerssuiker voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minTaartjesfilodeeg, nier bonen, meel, suiker, boter, ei,kindey bonen dessert (met fillo, filo, phyllo) -
35 minTaartjesscherpe schelpen, veenbessen, ei, suiker, boter, vanille, kokosnoot,cranberry kokos taartjes -
55 minTaartjesmeel, boter, zout, kaas, melk verzachten, gedroogde pruimen, water, suiker,Finse pruimentaartjes -
40 minTaartjesboter, meel, suiker, oranje, pasteivulling bij voorkeur, boter, meel, suiker, amandelen, suiker,sinaasappel en amandel crumble kerst gehakt pasteien
Ik vond het geweldig