Abrikozen cheesecake bars

Name: abrikozen cheesecake bars
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 ei; 2 eetlepels 2% melk; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met abrikozenjam, verwarmd

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom room boter en bruine suiker tot licht en luchtig roeren. Bewaar in bloem en noten. Leg opzij Een kom met een inhoud van 1/4 liter die voor topping bevat
Pers overblijvend mengsel in een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bakken op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot lichtbruin. Koel op een rooster.
Klop in een andere kleine kom de roomkaas, de suiker, het ei, de melk, het citroensap en de vanille tot het goed gemengd is. Verspreid de jam over de afgekoelde korst. Giet het roomkaasmengsel over de jam.
Bestrooi het met het geraspte toppingmengsel; licht aandrukken.Bak bij 350 ° gedurende 17-20 minuten of tot het vullen is ingesteld. Koel op een rooster.Snij in repen.Restrigereer restjes.