Abruzzi garnalen pastasaus

Van mijn moeder die uit een klein stadje in Italië in de buurt van Rome komt. Moet verse kruiden gebruiken! Bak geen knoflook in olie - het zal niet hetzelfde smaken. Pittig, peterselie tomaten olie moet langzaam samen koken! Het idee van de hele kruidnagels is dat je ze niet hoeft te eten als je dat niet wilt! Ik verlaat ze gewoon. En onthoud om dit recept langzaam te bereiden. Leerlingen of krabben kunnen in de plaats komen voor garnalen.