Absoluut de beste amish rundvleesstoofpot

Dit is precies wat de naam aangeeft ... de absoluut beste stoverij ooit. Het is geweldig in het koudere weer en verwarmt je echt. Ik heb het basisrecept van een oud kookboek van Amish gekregen en heb het een beetje tweeked.My family loves it met zelfgebakken brood, dus ik maak altijd Amish White Bread, recept 26526 om mee te doen.

Voeg de blokjes rundvlees toe en bak op matig vuur, af en toe roeren, ongeveer 15-20 minuten.
Voeg uien, kokend water, zout, citroensap, suiker, worcestershire saus, peper, paprika, piment en kruidnagel toe.
Sudderen, goed afgedekt, gedurende ongeveer 2 uur, af en toe roeren.
Voeg groenten toe en laat nog eens 30 minuten (afgedekt) of tot ze gaar zijn.
Opmerking: als je deksel niet strak op de pot zit, heb je misschien niet genoeg over om alles te bedekken nadat je de groenten hebt toegevoegd.
Als dit het geval is, voeg dan meer water toe om de ingrediënten nauwelijks te bedekken.
Meng koud water en bloem samen en mix tot een gladde massa.
Duw vlees en groenten naar de zijkant van de pot en voeg het bloemmengsel langzaam toe, neem het op
Wanneer de jus dikker is, roer alle ingrediënten voorzichtig om de jus gelijkmatig te verdelen.
Simmer another 5 or 10 minutes and enjoy!

Ik vond het geweldig