Absoluut heerlijke gebakken wortelgroenten

Name: absoluut heerlijke gebakken wortelgroenten
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes; 1/2 grote rutabaga, geschild en in blokjes gesneden; 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes; 2 grote pastinaken, geschild en in blokjes; 2 grote wortels, geschild en in blokjes; 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels zoete rode chilisaus; 1 1/2 theelepels uipoeder; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 1 eetlepel biefstuk kruiden; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes
1/2 grote rutabaga, geschild en in blokjes gesneden
1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes
2 grote pastinaken, geschild en in blokjes
2 grote wortels, geschild en in blokjes
3 eetlepels olijfolie

3 eetlepels zoete rode chilisaus
1 1/2 theelepels uipoeder
1 1/2 theelepels knoflookpoeder
1 eetlepel biefstuk kruiden
1 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Schep aardappelen, rutabaga, zoete aardappel, pastinaak en wortels met olijfolie en chilisaus in een grote kom tot een laagje. Breng een siroop aan met uipoeder, knoflookpoeder, grillkruiden en peper. Giet opnieuw tot ze gelijkmatig zijn gecoat en smeer de groenten dan in een 23x33 centimeter braadslee.
Rooster groenten in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, roer dan door, keer terug naar de oven en kook verder tot de groenten gaar zijn, ongeveer 20 minuten langer.