Acadian peppered garnalen

Name: acadian peppered garnalen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram boter; 130 liter citroensap; 2 theelepels verse basilicum, gehakt; 2 theelepels cayennepeper; 2 theelepels verse oregano, gehakt; 5 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 laurierblad, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte peper, fijngemalen; zout; 1,8 kilo rauwe garnalen in schelpen

Maak en deel dit Acadian Peppered Shrimp-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

De garnaal moet een grootte hebben van 30-35 per pond.
Smelt de boter in een grote, diepe koekenpan of een ijzeren koekenpan op een laag vuur.
Wanneer gesmolten, verhoog het vuur en voeg de resterende ingrediënten toe, behalve de garnaal.
Kook, vaak roerend, tot bruin tot een rijke mahonie kleur, ongeveer 10 minuten.
Voeg de garnalen toe, roer en draai om goed gekruid te worden met de gekruide boter.
Kook tot de garnalen een rijke dieprode kleur hebben, ongeveer 10 de garnalen in hun schelpen, ze aan de tafel afpellen.