Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LarryB
Aangebraden sint-jakobsschelpen en spinaziesalade
Als het warm is en je geen zin hebt om over een hete kachel te zwoegen, is dit een super snelle en gemakkelijke salade om te serveren. Als je sint-jakobsschelpen niet lekker vindt, kun je garnalen, zwaardvis of tonijnsteak in deze salade vervangen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de sint-jakobsschelpen en dep ze droog.
-
Meng het meel en de kruiden naar keuze in een plastic zak; voeg de coquilles toe en gooi om te coaten.
-
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Schroei de sint-jakobsschelpen tot bruin en ondoorzichtig, ongeveer 5 minuten, keer één keer.
-
Haal de sint-jakobsschelpen uit de pan en houd ze warm.
-
Voeg de spinazie en de wortels toe aan de pan; bestrooi met water.
-
Bedek de pan en kook op middelhoog tot de spinazie begint te verwelken, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg de balsamicoazijn toe en meng gelijkmatig.
-
Schep de spinazie en de wortelen op vier borden en bedek ze met de geschroeide sint-jakobsschelpen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCajunolie-, maïsmeel, meel, cajun specerijen, okra, karnemelk, mayonaise, Thaise Spaanse pepersaus, Spaanse knoflooksaus, peper, zout, peper, knoflook poeder,cajun gefrituurde okra met romige chilisaus -
7 minCajunwater, kaneel, kruidnagel, gember, nootmuskaat, kaneel, piment, rumaroma, vanille, citroen alleen in de huid van de trimhuid, oranje alleen in de huidnerven,cajun kerstgeur -
90 minCajunolie-, meel, ui, teentjes knoflook, paprika, tomaten, schoenpootje maïs ongedraineerd, creme maïs, bouillon, garnaal, boter, ui, peterselie, saus, zout peper,mama's maïs- en garnalensoep -
7 minCajunwater, kaneel, kruidnagel, gember, nootmuskaat, kaneel, piment, rumaroma, vanille, citroen alleen in de huid van de trimhuid, oranje alleen in de huidnerven,cajun kerstgeur
Ik vond het geweldig