Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROBYN050501
Acadia's gevulde aubergine
Maak en deel dit Acadia's Gevulde Aubergine recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de aubergine af en snij de aubergine in de halve lengte. Schep vlees en zaden eruit. (Verwijder de louche gebieden.) Hak het vlees in hapklare stukjes.
-
Strooi kosjer zout en peper in de twee aubergine helften.
-
Bekleed een ovenschaal/-pan met een bak bakkerspapier en bak de aubergine helften met een theelepel boter in elke helft gedurende 20 minuten.
-
Snij de ui, paprika en aubergine in stukjes van 1/4 "(hoeft niet precies te zijn).
-
Voeg in de koekenpan 1 eetlepel margarine toe.
-
Op middelhoog vuur bak je ui, paprika, aubergine en champignons gaar. Ongeveer 5 minuten.
-
Strooi knoflookzout over het mengsel.
-
Roeren.
-
Voeg Velveeta-kaas toe door kaas bovenop het mengsel te leggen.
-
Als de kaas smelt, roer dan het hele mengsel door elkaar, zodat de kaas groenten omhult.
-
Verwijder aubergine uit de oven en vul de twee helften met het mengsel van groenten en kaas.
-
Bak nog eens 20 minuten of totdat de helften van de aubergine zacht zijn.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
315 minGroenteboter pompoen, courgette, ui, groentebouillon, kikkererwten, sultanine rozijn, suiker, boter, gember, zout, peper, kurkuma, couscous, peterselie,crock pot squash couscous
-
23 minGroentebroccoli in roosjes, boter, verbrijzelde knoflookteentjes, citroen, citroen, amandelen,broccoli met amandelboter van citroengluten
-
5 minGroentewalnoten, kool, wortel, appel, mayonaise,knapperige noot koolsalade
-
32 minGroenteui, bieslook, koriander, dille, peterselie, kurkuma, zout, peper, eieren, olie-, boter,coucou - omelet met omelet
Ik vond het geweldig