Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Taquille quinoa courgettesoep
 
 
4 , 4 PortiesPTM30 min

Taquille quinoa courgettesoep


Een vriend genoot van deze soep terwijl ze een aantal jaren geleden in Peru was. Ze merkte de ingrediënten op en deed haar best om het thuis opnieuw te maken. Ze heeft het meestal in zijn vleugels en legt het in receptvorm voor mij alleen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak de ui, knoflook en courgettes in de olie tot ze zacht worden.
  2. Voeg karwij toe en bak nog 30 seconden door.
  3. Voeg de kippenbouillon toe en vervolgens de quinoa. Meng het mengsel aan de kook en laat vervolgens het vuur zachtjes koken totdat de quinoa zacht is (ongeveer 15 minuten). Als de quinoa te veel zuigt, voeg dan meer kippenbouillon toe om het soepachtig te houden .
  4. Verwijder de soep van het vuur en voeg zout, peper en koriander toe. Voeg eventueel limoensap toe.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407