Adrienne's komkommer salade

Koele, heerlijke komkommersalade. Schil voor een mooie salade slechts de helft van elke komkommer en laat er telkens reepjes schil over. Maak de azijnoplossing niet eerst en hak de komkommer dan fijn want het is belangrijk dat de azijnoplossing heet is smaakstoffen.

Meng de komkommers en de ui samen in een grote kom.
Combineer de azijn, water en suiker in een steelpan op middelhoog vuur.
Aan de kook brengen en over de komkommer en uien gieten.
Roer in dille, dek af en laat in de koelkast staan tot het koud is.
Dit kan ook op kamertemperatuur worden gegeten, maar zorg ervoor dat de komkommers minstens 1 uur kunnen marineren..