Adrienne's 's nachts barbecuesandwiches

Name: adrienne's 's nachts barbecuesandwiches
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 10
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel paprika; 1 theelepel gedroogde oregano; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte azijn; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 3 druppels rookaroma; 1 (1,3 kilogram) borststuk; 2 theelepels maïszetmeel; 10 volkoren broodjes

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de ui, bruine suiker, peper, zout, chilipoeder, paprika, oregano, knoflook, ketchup, water, witte azijn, koolzaadolie, worcestersaus en rook in een slowcooker; roer. Leg de stukjes vlees in de saus. Kook 10 uur op LAAG.
Haal het rundvlees uit de saus, bewaar de saus in het slowcooker en rasp deze in twee vorken. Haal 60 liter saus uit het slowcooker en giet het in een kom. Wikkel het maizena in de saus; roer het mengsel terug in de slowcooker. Voeg het gesneden rundvlees toe; roer. Warm op de volkoren broodjes.