Advocaat latte

Name: Advocaat latte
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% melk; Een kopje met een inhoud van 170 ml met advocaat; 1 (40 milliliter) jigger gebrouwen espresso; 2,5 centimeter lange nootmuskaat

Het zou geen kerst zijn zonder één (of meerdere!). Als je een thuis-espressomachine hebt, is dit een geweldige vakantie-koffietafel.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met 2% melk
Een kopje met een inhoud van
170 ml met advocaat

1 (40 milliliter) jigger gebrouwen espresso
2,5 centimeter lange nootmuskaat

Bereiding

Giet melk en advocaat in een dampende kan en verwarm tot tussen 60 graden en 70 graden (65 tot 70 graden C) met behulp van de stomende toverstaf.
Schroef de espresso erop en voeg toe aan de mok.
Giet de gestoomde melk en de advocaat in de mok, gebruik een lepel om het schuim tegen te houden.
Schuimpoeder over de bovenkant.
Laat de nootmuskaat op het schuim vallen..