Ahorn-peren cake ondersteboven

Name: ahorn-peren cake ondersteboven
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; 3 gepelde bartlett-peren of 3 Anjou-peren, elk gevuld en in 8 partjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 1 theelepel vanille-extract; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml met magere karnemelk

Maak en deel dit recept voor Maple-pear ondersteboven gebak van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Breng siroop aan de kook in een middelgrote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur; kook 2 minuten.
Verwijder van het vuur; schik peren in een spokelike manier in pan.
Zet de pan op middelhoog vuur en kook tot de siroop dikker wordt (ongeveer 4 minuten), schud regelmatig voorzichtig de pan.
Roer de bloem licht in een droge maatbeker; niveau met een mes.
Meng bloem en de volgende 4 ingrediënten (bloem door zout); goed roeren met een garde.
Plaats suiker, boter en vanille in een grote kom; kloppen met een mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd (ongeveer 2 minuten).
Voeg eieren toe, 1 per keer, goed kloppen na elke toevoeging.
Roer het bloemmengsel afwisselend met karnemelk, beginnend en eindigend met bloemmengsel.
Giet het beslag gelijkmatig over het perenmengsel in de voorbereide pan; wrap handvat van koekenpan met folie.
Bak op 350 ° gedurende 30 minuten of tot de cake terug veert wanneer lichtjes in het midden wordt aangeraakt.
Draai een mes rond de buitenrand.
Koel in de pan 5 minuten.
Leg een bord ondersteboven op de taart; omkeren op de plaat.
Serveer warm.