Ahornstroop suikertaart

Name: ahornstroop suikertaart
Cook time: 45 min
Total time: 365 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eieren; 60 liter koud water; 3/4 theelepel azijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met echte ahornsiroop; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Snijd het plantaardige bakvet in een kom in een kom met een pastimesnijder totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Wrijf 1/4 ei in een maatje met koud water en azijn. Gebruik je vingers om een put in het midden van het bloemmengsel te maken en giet ongeveer de helft van het eimengsel in de put; meng de ingrediënten in het bloemmengsel. Mix de overgebleven helft van het eimengsel in het deeg en roer net zolang tot alles gecombineerd is.
Rol het deeg in een centimeter cirkel op een met bloem bestoven werkvlak en plaats de taartbodem in de bodem van een taartvorm van centimeterkan. Rol en snijd de randen van de korst.
Klop ahornsiroop, 2 eieren, gezoete gecondenseerde melk en bruine suiker samen in een kom tot de bruine suiker is opgelost. Vul de korst.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling is gezet en er kleine vlekken van suikerachtige korst ontstaan bovenop de vulling, ongeveer 45 minuten. Klap tot koud en stevig, 5 tot 6 uur, voor het opdienen.