Alle eiwitten gehaktbrood

Name: alle eiwitten gehaktbrood
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram gehakt; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 (113 gram) kan tomatensaus; Een kop met een inhoud van 80 ml die geplette gefrituurde varkensvellen bevat; 2 eieren; 2 1/2 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel knoflook peper kruiden; 1 eetlepel knoflook peper kruiden

Ingrediënten

600 gram gehakt
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 (113 gram) kan tomatensaus
Een kop met een inhoud van
80 ml die geplette gefrituurde varkensvellen bevat

2 eieren
2 1/2 eetlepels chilipoeder
1 eetlepel knoflook peper kruiden
1 eetlepel knoflook peper kruiden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom het rundergehakt, de Worcestershire-saus, de tomatensaus, de geperste varkensschillen en de eieren. Breng het seizoen samen met chilipoeder, knoflookzout en knoflookpeper. Mix tot alles goed gemengd is. Vorm een brood en plaats het in een ingevette broodpan.
Bak, onafgedekt gedurende 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven.Laat minstens 5 minuten staan voor het snijden en serveren.