Alleen hartige tomaten

Name: alleen hartige tomaten
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 theelepel extra vierge olijfolie; 2 tomaten, in de lengte gehalveerd; 1 teentje knoflook, geperst; 1 1/2 theelepels balsamicoazijn; 60 liter water

Maak en deel dit Just Savory Tomatoes-recept uit.

Ingrediënten

1/2 theelepel extra vierge olijfolie
2 tomaten, in de lengte gehalveerd
1 teentje knoflook, geperst

1 1/2 theelepels balsamicoazijn
60 liter water

Bereiding

In koekenpan, olie verwarmen, tomaten toevoegen; kook op med warmte, draai één keer zodat ze aan beide kanten bruin worden.
Knoflook toevoegen; bak voorzichtig 15-20 SECONDEN tot de knoflook goudbruin is; kijk, het brandt niet.
Roer azijn en water erdoor; kook, rij voortdurend 3 minuten totdat de vloeistof verdampt is.