'alleen langzaam fornuis van de grote straal trok varkensvlees dat je ooit nodig zult hebben'

Name: 'alleen langzaam fornuis van de grote straal trok varkensvlees dat je ooit nodig zult hebben'
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 12
Ingredients: 2 theelepels Cajun-kruiden; 1 (1,3 kilogram) varkensgebraad; 1 (454 gram) pot Giardiniera; 2 theelepels adobo-kruiden; 1 grote gele ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse korianderblaadjes; 3 teentjes knoflook, gehakt; 2 (340 gram) bottelen bier, of indien nodig

Spice it up als je wilt dat het terug bijt. Verander het type bier dat je gebruikt om de smaak te veranderen (dat wil zeggen, lite versus donker bier).

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf Cajun-kruiden in de varkensschouder. Doe de schouder van een varken in een slow cooker-kruik.
Giet een potje giardiniera over het varkensvlees. Pronk adobo kruiden over het varken en leg af met ui, koriander en knoflook. Giet genoeg bier in de kom, zodat de onderste helft van het gebraad ondergedompeld is.
Kook op Laag tot het vlees uiteenvalt, 6 tot 8 uur. Verspeer het varkensvlees met een paar vorken in de slowcooker en roer met de