Allemaal pro appetizer

Name: Allemaal pro appetizer
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 4 aardappelen, gepeld gekookt en gepureerd; 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie, ontdooid en goed gedraineerd; 2 hele eieren; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel cayennepeper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte monterey jack pepper cheese; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; zout en peper

Maak en deel dit All Pro Appetizer recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 graden.
Borstel een bakplaat licht met plantaardige olie of besproei met een plantaardige spray.
Opzij zetten.
Meng in een middelgrote kom de aardappelen, spinazie en eieren.
Klop met de mixer tot alles goed gemengd is.
Breng op smaak met nootmuskaat en cayennepeper.
Voeg de kaas en 4 eetlepels bloem toe.
Roer tot het meel goed gemengd is.
Verdeel de resterende bloem op een glasplaat en breng op smaak met zout en peper.
Gebruik twee theelepeltjes om het spinazie-mengsel in centimeterkogels te vormen.
Laat de spinazie ballen op de met bloem bedekte plaat vallen.
Rol de spinazie ballen in de bloem om te coaten en leg ze op de voorbereide bakplaat.
Plaats de schaal 20 minuten in de koelkast voordat u gaat bakken.
Bak 12 tot 14 minuten goudbruin en stevig aan.
Serveer gewoon of besprenkel met citroensap.