Alles salade

Name: alles salade
Total time: 30 min
Ingredients: 6 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 80 liter ciderazijn; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met gekookte elleboogmacaroni; 3 hardgekookte grote eieren, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met volledig gekookte volle ham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (113 gram) in blokjes gesneden proceskaas (Velveeta); 2 selderieribben, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; Een beker met een inhoud van 190 ml die een zoete augurk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gesneden olijven gevuld met pimiento; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise

Deze salade is een complete maaltijd of kan als bijgerecht worden geserveerd. Toen ik jong was, was dit de enige saladedressing die mijn moeder ooit maakte.

Ingrediënten

6 eieren, geslagen
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker bevat
80 liter ciderazijn
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1 liter met gekookte elleboogmacaroni
3 hardgekookte grote eieren, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met volledig gekookte volle ham

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met (113 gram) in blokjes gesneden proceskaas (Velveeta)
2 selderieribben, in dunne plakjes gesneden
1 middelgrote ui, gehakt
Een beker met een inhoud van
190 ml die een zoete augurk bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gesneden olijven gevuld met pimiento
Een kopje met een inhoud van
80 ml met mayonaise

Bereiding

Meng in een pan de losgeklopte eieren, suiker, azijn en zout; kook en roer op laag vuur gedurende 10 minuten of tot het mengsel verdikt is en een thermometer 160 ° aangeeft. Koel helemaal, meerdere keren roeren
Meng in een kom de macaroni, hardgekookte eieren, ham, kaas, selderij, uien, augurken en olijven. Doe mayonaise in gekoeld eimengsel; giet het macaroni-mengsel eroverheen. Bestrijk het omhulsel en bedek het gedurende ten minste 2 uur.