Alles wat een koekje zou moeten zijn

Name: alles wat een koekje zou moeten zijn
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ouderwetse havermout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met MandM's pure chocoladesuikergoed; Een kop met een inhoud van 190 ml met pure chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden en smeer 2 bakplaten in.
Crèmekort, pindakaas en bruine suiker in een grote mengkom. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Bees in vanille. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml met havermout en een kop met een capaciteit van 130 ml met bloem en roer tot het is toegevoegd. Voeg nog een toe Een kopje met een inhoud van 130 ml met havermout en bloem en herhaal. Voeg genoeg bloem en havermout toe tot de deegvormen. Roer in MandMs en donkere chocoladeschilfers.
Laat het deeg met het afgeronde theelepel op de ingevette bakplaat vallen. Bak de koekjes tot de randjes en het midden van het koekje is goudbruin, ongeveer 12 minuten. Verwijder en laat het 2 minuten zitten en breng het over naar het rooster om volledig af te koelen.