Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STACEYLYNN0822
Aloo mompel - Indiase aardappelen met erwten
Dit is een geweldig Indiaas recept dat ik kreeg van het Indiase kookboek Betty Crocker. Heerlijk smaakrecept en makkelijk te maken voor een mooie zij- of hoofdgerecht. Ik voeg ook kikkererwten en bloemkool toe voor meer groenten. De calorieën uit het boek per portie zijn: 85 cal 2g vet 420mg natrium 17g carburatoren 3g eiwit
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Sproei de pan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe en roerbak 1-2 minuten goudbruin.
-
Roer de tomaten, zout, gemalen peper en kurkuma erdoor en roerbak 1-2 minuten totdat de tomaten zacht zijn.
-
Roer de overgebleven ingrediënten, behalve de Garam Masaala, aan de kook en verlaag vervolgens tot middelhoog. Bekleed en laat 5 minuten sudderen. Open en kook 5 minuten tot de saus dik is.
-
Voeg Garam Masaala toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelpastinaken in, Melk creme, aardappelen, kaas, spek,speciale pastinaak puree aardappelen sp5 -
45 minAardappelaardappelen, spek, kaas, boter, zout peper, nootmuskaat, olie-, oregano,Cheddar en spek gevulde babyaardappelen -
60 minAardappelboter, aardappelen, ui, kaas, zout, paprika poeder, peper, spek, peterselie, dille, bieslook,hot-off-the-grill-aardappelen (ingepakt in folie) -
40 minAardappelaardappelen, teentjes knoflook, rosmarijn, bieslook, basilicum, olie-, boter,geroosterd kruid nieuwe aardappelen
Ik vond het geweldig