Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aloo mompel - Indiase aardappelen met erwten
 
 
6 PortiesPTM30 min

Aloo mompel - Indiase aardappelen met erwten


Dit is een geweldig Indiaas recept dat ik kreeg van het Indiase kookboek Betty Crocker. Heerlijk smaakrecept en makkelijk te maken voor een mooie zij- of hoofdgerecht. Ik voeg ook kikkererwten en bloemkool toe voor meer groenten. De calorieën uit het boek per portie zijn: 85 cal 2g vet 420mg natrium 17g carburatoren 3g eiwit

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Sproei de pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui toe en roerbak 1-2 minuten goudbruin.
  3. Roer de tomaten, zout, gemalen peper en kurkuma erdoor en roerbak 1-2 minuten totdat de tomaten zacht zijn.
  4. Roer de overgebleven ingrediënten, behalve de Garam Masaala, aan de kook en verlaag vervolgens tot middelhoog. Bekleed en laat 5 minuten sudderen. Open en kook 5 minuten tot de saus dik is.
  5. Voeg Garam Masaala toe.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407