Amandel bosbessen schoenmaker

Ik kreeg een recept van een vriend voor Pear Cobbler. Het was echt goed. Ik besloot om met mijn eigen recept te komen. Het enige dat ik hetzelfde bewaarde, waren de suiker- en bloemmetingen.

Zet de oven op 350 ° F.
Doe de bosbessen in een magnetronbestendige schaal en voeg een klontje boter toe. Zet de magnetron gedurende 6 minuten op de ontdooifunctie en de magnetron. Roer na 2 minuten micro-piepjes en magnetron op half vermogen totdat de bosbessen zijn ontdooid en de boter is gesmolten.
Meng in een mengkom suiker en bloem.
Voeg ingedampte melk toe. Roer tot goed gemengd. Voeg een beetje kaneel toe totdat er een LICHTE SPEKKEL in het mengsel zit.
Voeg amandelextract toe.
In een schaal van 9x12 (ik heb glas gebruikt) een spray voor het koken met antikleefmiddelen. (Het is belangrijk dat u de pan gelijkmatig bedekt en dat u geen plek mist omdat het het gerecht gemakkelijker zal maken.).
Giet het bosbessen- en botermengsel in uw ovenschaal.
Sporatically suikermengsel over bosbessenmengsel gieten. Je wilt niet teveel "deeg" op één plek dus wees voorzichtig.
Bestrooi lichtjes een beetje meer kaneel erover
Plaats in de oven en bak 1 uur op 350 ° F.