Amandel kant koekjes

Name: amandel kant koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml met kristalsuiker; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gesneden amandelen; 2 eiwitten, lichtgeklopt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract

Deze eenvoudig te maken koekjes zien er heerlijk uit en staan dicht bij de bovenkant van mijn lijst "Recepten om snel te proberen".

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml met kristalsuiker
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met gesneden amandelen

2 eiwitten, lichtgeklopt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met boter, gesmolten
1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Meng in een grote kom de suiker, bloem en amandelen.
Roer het eiwit, de boter en de vanille erdoor tot het gemengd is.
Laat het deeg vallen door eetlepels 3 "uit elkaar op met bakpapier beklede bakplaten.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten.
Laat afkoelen op de bakplaten en verwijder van het papier.
Bewaren in een luchtdichte verpakking.