Amandel kers tres leches cake

Name: amandel kers tres leches cake
Cook time: 30 min
Total time: 175 min
Yield: 12
Ingredients: Cake:; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht; 4 eetlepels poedersuiker; 5 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte amandelen, geroosterd; 1 (411 gram) kan ontpit kersen op siroop, grondig gedraineerd; Tres Leches-mengsel:; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat, gekoeld; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; icing:; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat, gekoeld; 4 eetlepels poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte amandelen, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte amandelen, geroosterd

Dit zelfgemaakte dessert is net zo eenvoudig als uno, dos, TRES dankzij dessertbenodigdheden zoals gecondenseerde melk in blik, ingeblikte melk en ingeblikte kersen.

Ingrediënten

Bereiding

Voor de cake: Verwarm de oven voor op 350. Vet en meel een taartvorm van 23 bij centimeter.
Klop het meel, bakpoeder en zout in een grote mengkom.
Klop de boter en suiker met een elektrische mixer op hoog tot hij lichtgeel wordt. Meng in de eieren en het amandelextract. Voeg de droge ingrediënten langzaam toe aan de natte ingrediënten tot ze volledig zijn gecombineerd - vermijd te veel mengen.Vouw in uitgelekte kersen.Giet in de voorbereide pan en spreid het beslag gelijkmatig uit.
Bak tot de cake gaar is, 25 à 30 minuten. Doe een beetje in de koelkast, en breek het oppervlak van de cake meerdere keren door met een vork, vooral de randen.
Meng de slagroom, de verdampte melk en de gecondenseerde melk in een kleine kom of kan. Druppel het melkmengsel over de bovenkant en laat de cake zitten en absorbeer het melkmengsel.
Voor de slagroom: Klop de slagroom op tot ze zacht is en voeg dan suiker en amandelextract toe. Spreid gelijkmatig over de doorweekte cake.Top met geroosterde amandelen.
Koel minstens 2 uur of tot klaar om te dienen.