Amandelmelk van oster®

Name: amandelmelk van oster®
Yield: 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hele geblancheerde of natuurlijke amandelen bevat; 3/4 liter water; 1 eetlepel honing (optioneel); Weinig centimeter koosjer zout (optioneel)

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die hele geblancheerde of natuurlijke amandelen bevat
3/4 liter water

1 eetlepel honing (optioneel)
Weinig centimeter koosjer zout (optioneel)

Bereiding

Plaats amandelen en water in Oster® Versa® Performance Blender.
Mix 1 minuut lang op HIGH.
Stammengsel door een fijnmazige zeef bekleed met meerdere lagen kaasdoek; laat staan tot het volledig gedraineerd is. Pak de randen van de kaasdoek omhoog; knijp zachtjes om melk te verwijderen.
Breng, indien gewenst, gerijpte melk terug naar de blender en voeg honing en zout toe; PULSE op HOOG 2-3 keer om te combineren.
Overbrengen naar een overdekte container; koel tot koud. Gebruik binnen 3 dagen.