Amerikaanse goelasj, ook bekend als calico casserole

Name: Amerikaanse goelasj, ook bekend als calico casserole
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die macaroni bevat; 400 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rode paprika, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 1 (411 gram) kan tomatensaus; 130 liter water; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel rozemarijn, geplet; 1 theelepel majoraan; 1/2 theelepel zout (naar smaak); 1/2 theelepel peper

Amerikaanse goulash wordt in het Midwesten en het zuiden van de Verenigde Staten meestal gewoon "goulash" genoemd. In het noordwesten rond Spokane is het een gewone school en een thuisgerecht dat eenvoudig "macaroni hamburger en tomaat" wordt genoemd. Het wordt ook wel Amerikaanse Chop genoemd Suey. Hoe je het ook noemt, het is een smakelijke en goedkope maaltijd voor een gerecht die zich leent voor variaties.

Ingrediënten

Bereiding

Bak macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain.
Bruin gehakt met bleekselderij, ui en peper. Verdamp vet.
Voeg resterende ingrediënten toe. Kook, vaak roerend, tot de groenten naar wens zijn gaar.
Als je dit als American Goulash serveert, stop hier. Je bent klaar.
Voor Calico Casserole, verander in een braadpan van 3 liter, en bedek met geraspte kaas.Bak bij 350 ongeveer 20 minuten, of tot kaas bruisend is.
Variatie 1/4 Voeg 80 liter zongedroogde tomaten toe in stap 3. Het kan ook nodig zijn om nog eens 60 liter water toe te voegen.
Variatie Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vervangende A-kom met een inhoud van 1/2 liter met gemengde groenten voor de maïs en erwten. Of vervang alle andere groenten die u bij de hand hebt.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet je of eieren nog goed zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

Ik vond het geweldig

Amerikaanse goelasj, ook bekend als calico casserole

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies