Amore zalm bakken

Name: amore zalm bakken
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zalmfilet; 1 theelepel gedroogde oregano; 2 teentjes knoflook, gehakt; zout; vers gemalen zwarte peper; 1 grote tomaten, in dunne plakjes gesneden; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met daarin gedroogde broodkruimels; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel dit Amore zalm bak recept van.

Ingrediënten

400 gram zalmfilet
1 theelepel gedroogde oregano
2 teentjes knoflook, gehakt
Zout
Vers gemalen zwarte peper
1 grote tomaten, in dunne plakjes gesneden

1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels gehakte verse peterselie
Een kopje met een inhoud van
80 ml met daarin gedroogde broodkruimels
3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Spuit een ondiepe bakvorm met antiaanbaklaag.
Leg de filets in de bakvorm en bestrooi met oregano, knoflook, zout en peper.
Top met een laagje tomaat, dan ui en peterselie.
Meng broodkruimels met kaas en olie, strooi over de bovenkant van de filets en bak gedurende 8 tot 10 minuten of tot de vis gemakkelijk schilfert.