Ananas, citroen, kaas, taart

Name: ananas, citroen, kaas, taart
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) kan ananas pletten, afgevoerd met sap gereserveerd; 130 liter water; 1 (85 gram) pakket Jell-O®-mix met citroensmaak; 1 (227 gram) roomkaaspakket; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren slagroomtopping bevat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met graham cracker crumbs (optioneel); Een kopje met een inhoud van 60 ml met graham cracker crumbs (optioneel)

Ik heb dit recept al jaren en heb er duizenden gemaakt. Als ik het naar een functie breng, moet ik meerdere exemplaren van het recept nemen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer ananassap en water totdat het een kopje vormt. Giet het in een middelgrote pan en verwarm tot het kookt. Doe de gelatine in de was totdat hij is opgelost; opzij zetten.
Klop de roomkaas, suiker en ananas in een grote kom tot ze gemengd en romig zijn. Voeg het gelatine-mengsel langzaam toe en blijf kloppen. Bekleed en koel het mengsel totdat het begint te harden; laat het niet volledig opzetten.
Haal uit de koelkast en vouw het geklopte beleg erdoor. Schep het hele mengsel in de graankorrels van Graham. Prenk graham cracker kruimels op de taart als dat gewenst is en koel dan ongeveer een uur in de koelkast.