Rotsachtige wegkoekjes met heemst

Name: rotsachtige wegkoekjes met heemst
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 57 gram pure chocolade, gehakt, verdeeld; 57 gram pure chocolade, gehakt, verdeeld; 1 eetlepel cacaopoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met miniatuur marshmallows

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Combineer bruine suiker en boter in een kom; klop tot het roomkleurig is.Bek in het ei. Meng in bloem, 0,5 van de gehakte chocolade, cacaopoeder en bakpoeder tot het deeg samenkomt.
Laat de lepels van het deeg op een bakplaat vallen, zodat er voldoende ruimte is voor de koekjes om uit te smeren.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen klaar zijn, maar de bovenkant is een beetje kleverig, ongeveer 5 minuten.
Haal uit de oven. Druk de resterende chocolade en mini marshmallows in de bovenkant. Blijf bakken tot de bovenkant is gezet, ongeveer 5 minuten meer. Wees voorzichtig om koekjes te verwijderen voordat marshmallows branden.