Ananas jalapeno pizza

Name: ananas jalapeno pizza
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote voorgebakken pizzabodem; 1 eetlepel olijfolie, of indien nodig; 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruidenmix, of naar smaak; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld; 1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld; 1 (425 gram) kan ananas brokken in sap, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte jalapenopeper

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een ovenrek in het midden van de oven. Verwarm de oven op 230 graden (230 C).
Borstel het hele korstoppervlak met olijfolie en bestrooi met Italiaans kruidenmengsel, peterselievlokken en 130 liter Parmezaanse kaas.Sprinkle Een kopje met een inhoud van 60 ml met mozzarella-kaas over de korst.
Leg ananasblokjes in een kom en gooi met de overgebleven Parmezaanse kaas. Spreid de ananasblokjes gelijkmatig over de korst en bestrooi pizza met de gehakte jalapeno. Top met de overgebleven mozzarella.
Plaats de pizza direct op het ovenrooster en bak tot de korst knapperig is en de kaas is gesmolten en lichtbruin, 10 tot 12 minuten. Houd ongeveer 5 minuten voor het opdienen aan.