Ananas schoenmaker

Name: ananas schoenmaker
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 (425 gram) kan ananas brokken, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 (113 gram) pot maraschino-kersen, gehalveerd

Een schoenmaker als een ananas ondersteboven cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Smelt de boter in een oven in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Roer in een middelgrote kom bloem, witte suiker en melk tot een gladde massa. Giet het beslag in de voorbereide schaal.
Schep in een aparte kom ananas met bruine suiker tot het fruit goed is bedekt. Meng het ananasmengsel met de lepel in het beslag. Pronk met kersen.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn.