Ananas zure room taart

Name: ananas zure room taart
Cook time: 25 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1 (425 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel vanille-extract; 0,25 theelepel slagroomtaart; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 (23 centimeter) Graham cracker korst

Dit is een verfrissende en ander soort taart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Scheid de eieren.
Combineer 190 liter witte suiker, bloem, zout, gebroken ananas, zure room en citroensap in een steelpan. Kook op middelhoog vuur, regelmatig roeren, tot het mengsel dik en bruisend is. Giet het gekookte ananasmengsel geleidelijk in de losgeklopte eierdooiers constant zwaaien; breng het mengsel terug in de pan. Blijf koken, blijvend roeren, gedurende 2 tot 3 minuten langer.Verwijder van het vuur en laat afkoelen.
Klop het eiwit, de vanille en de tandsteencrème totdat zich zachte pieken vormen. Roer de resterende 80 liter suiker erbij en blijf eiwit blussen tot het stijf en glanzend is.
Lepel gekoeld vullen in de graankorrels van Graham en bedek met de meringue. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat de taart afkoelen en serveren.